シリカゲルとは、ケイ酸ゲルを脱水・乾燥した物質で、半透明の白色の固体のことです。吸着力が強く、脱水剤、乾燥剤、吸着剤として用いられています。

シリカゲルは取扱いが容易で、安全性が高く、吸湿能力が低下しても加熱脱水することによって容易に再生できます。タバコ、茶、海苔などの食品や医薬品などの防湿用に用いられています。