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3温度帯

さんおんどたい

three temperature zones

3温度帯とは、物流においては配送・保管時の温度指定を指します。
一般には冷凍・冷蔵・常温の3種類で呼ばれることが多く、これらを総称して3温度帯といいます。

実際には配送商品の特性に合わせて非常に細かい区分がなされており、温かい順から区分されています。

  1. 加温品(20℃以上)
  2. 常温品(20℃~10℃)
  3. 定温品(チルド:5℃~-5℃、氷温:0℃~-3℃、パーシャル:-3℃)
  4. C3級(10℃~0℃)
  5. C2級(0℃~-10℃)
  6. C1級(-10℃~-20℃)
  7. F1級(-20℃~-30℃)
  8. F2級(-30℃~-40℃)
  9. F3級(-40℃~-50℃)
  10. F4級(-50℃以下)

 


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